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発酵大使のわくわく見聞録

世界の発酵文化をのみこんで、新たな種をまく。食と文化のわくわくが、いざ開幕!

閑話休題〜イマジン盆踊り部〜

早くもブログが脱線気味で申し訳ないところですが、 これから話すお話も、僕の発酵に関わる大事なところでして。 発酵たぬきこと、狸・ターキー、イマジン盆踊りという先祖代々子々孫々の益々の繁栄と、世界に平和の輪をつくりゆくアーティスト集団で活動も…